11.4(금) ~ 11.6(일)
충남에서 유일하게 마른 김을 생산하고 전국의 유명한 조미김 업체에 원초를 제공하는 서천군에서 김과 더불어 멸치의 지속적인 수산업의 발전과 축제장 인근의 관광지(국립생태원, 국립해양생물자원관, 스카이워크, 조류전시관등)를 찾는 내방객에게 서천에서 생산되는 김과 멸치를 주제로 금강하구의 아름다운 강가에서 제2회 서천군 김·멸치축제를 아래와 같이 개최한다.
- 2016.11.4(금) ~ 11.6(일) 3일간
- 개막식 2016.11.4(금)16:00 ~
- 서천군 마서면 금강하구둑 주차장 일원
- www.seocheon.go.kr
[ 체험행사 ]
❍ 김·멸치 홍보관 운영·전시
- 김 종류 표본, 서천산 김 품종(서래야)표본 등 전시
- 김의 생활사, 서천김의 역사, 재래식 김뜨기 사진전시
- 유통되는 김 제품(마른김, 조미김, 김칼국수, 김국수)
- 수출되는 김 제품(태국, 호주, 일본, 중국, 미국)등
- 김 관련 기자재 전시
- 멸치제품 ·조리 안내서 전시
❍ 김 ·멸치 체험
- 재래 손김 뜨기, 김장아찌, 김자반 인절미 떡매치기
- 오감만족 이색 김밥 만들기, 김자반 만들기, 조미김 만들기
- 김·멸치 음식 전시 및 시식, 꼬마김밥 만들기
- 김·멸치 천연조미료 만들기 , 김국, 멸치육수·김국수 시식
[ 부대행사 ]
❍ 김 ·멸치 직거래장터
- 김·멸치 판매장 운영(부스 총 8동)
- 김·멸치 반값 경매, 어린이 경매
- 김과 함께 라면 뷔페 운영
❍ 서천군 특산품(서래야)판매장 등
❍ 키즈존 체험 프로그램(캘리그라피, 페이스페인팅, 타투․헤나 등)
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