- 토속음식: 배밭집
- Address: 경기 고양시 덕양구 주교동 1030
- Tel: 031-963-1546
경기도 고양시에 위치한 배밭집은 고향같은 포근함과 어머니 손맛을 느낄 수 있는 곳이다. 주위는 과수원으로 아름다운 자연환경속에 위치한 배밭집은 봄에는 연산홍과 진달래로, 가을에는 과수원에서 시원하고 달콤한 배도 맛 볼 수 있다.
최상의 재료로 만든 알찬 메뉴와 친절한 서비스로 고객을 가족같이 모시는 곳이다.
이곳의 주메뉴인 오리고기는 일반 육류가 대부분 산성식품인데 비해 오리고기는 알카리성 식품으로 건강에 도움을 주며 술, 담배 등의 해독작용에 효과가 좋다. 또한 성인병에도 좋은데 오리기름은 인체에 꼭 필요한 필수 불포화지방산인 리놀레인산, 리놀레닌산 등을 다량 함유하고 있어 콜레스테롤 형성을 억제하고, 혈액순환을 원활하게 하며, 동맥경화나 고혈압 같은 성인병 예방에 좋다. 이 외에도 오리고기는 수용성기름이 풍부하여 피부미용에 좋은 미용건강식품이다.
배밭집의 자랑인 산오리 숯불구이는 오리고기에 불고기 양념을 한 숯불구이로 고추장 소스를 곁들여 드시면 일품이다. 어른은 물론 아이들도 무척 좋아하며, 얼큰한 오리탕이 식사때 같이 나온다. 이 외에도 산오리 진흙구이는 찹쌀, 십전대보탕, 밤, 대추, 인삼, 은행, 무화과 등을 통오리에 넣고 토분에서 구운 영양식이며, 생고기에 깻잎, 양배추, 감자, 고구마 등 여러 야채를 곁들여 즉석에서 볶아 먹는 음식인 오리야채볶음도 이곳의 자랑이다. 오리외에도 토종닭을 깨끗이 손질하여 푹 고아, 부드러운 고기맛과 쫄깃한 고기맛을 동시에 즐길 수 있는 토종닭백숙도 준비되어 있는데 후식으로 국물에 영양죽을 맛있게 쒀 준다.
[승용차]
원당역 - 고양시청 - 주교동사무소 - 고양막걸리와 KIA 부품 사이로 들어가면 된다.
- Address: 경기 고양시 덕양구 주교동 1030
- Tel: 031-963-1546
경기도 고양시에 위치한 배밭집은 고향같은 포근함과 어머니 손맛을 느낄 수 있는 곳이다. 주위는 과수원으로 아름다운 자연환경속에 위치한 배밭집은 봄에는 연산홍과 진달래로, 가을에는 과수원에서 시원하고 달콤한 배도 맛 볼 수 있다.
최상의 재료로 만든 알찬 메뉴와 친절한 서비스로 고객을 가족같이 모시는 곳이다.
이곳의 주메뉴인 오리고기는 일반 육류가 대부분 산성식품인데 비해 오리고기는 알카리성 식품으로 건강에 도움을 주며 술, 담배 등의 해독작용에 효과가 좋다. 또한 성인병에도 좋은데 오리기름은 인체에 꼭 필요한 필수 불포화지방산인 리놀레인산, 리놀레닌산 등을 다량 함유하고 있어 콜레스테롤 형성을 억제하고, 혈액순환을 원활하게 하며, 동맥경화나 고혈압 같은 성인병 예방에 좋다. 이 외에도 오리고기는 수용성기름이 풍부하여 피부미용에 좋은 미용건강식품이다.
배밭집의 자랑인 산오리 숯불구이는 오리고기에 불고기 양념을 한 숯불구이로 고추장 소스를 곁들여 드시면 일품이다. 어른은 물론 아이들도 무척 좋아하며, 얼큰한 오리탕이 식사때 같이 나온다. 이 외에도 산오리 진흙구이는 찹쌀, 십전대보탕, 밤, 대추, 인삼, 은행, 무화과 등을 통오리에 넣고 토분에서 구운 영양식이며, 생고기에 깻잎, 양배추, 감자, 고구마 등 여러 야채를 곁들여 즉석에서 볶아 먹는 음식인 오리야채볶음도 이곳의 자랑이다. 오리외에도 토종닭을 깨끗이 손질하여 푹 고아, 부드러운 고기맛과 쫄깃한 고기맛을 동시에 즐길 수 있는 토종닭백숙도 준비되어 있는데 후식으로 국물에 영양죽을 맛있게 쒀 준다.
[승용차]
원당역 - 고양시청 - 주교동사무소 - 고양막걸리와 KIA 부품 사이로 들어가면 된다.
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