화산생고기 :: 아늑하고 세련된 분위기의 생고기집

- 토속음식: 화산생고기
- Address: 경기 수원시 팔달구 인계동 1123-16
- Tel: 031-236-3326

수원시 팔달구에 위치한 화산생고기는 아늑하고 세련된 분위기의 생고기집이다.
건물의 외관이나 간판은 다른 고깃집과 별반 다를게 없지만, 안으로 들어서면 경양식집같은 아늑한 조명과 경쾌한 음악이 색다른 느낌을 갖게 한다.
소고기는 경북 청도에서 사육된 한우를, 돼지고기는 경기도 화성의 농장에서 한약을 먹여 키운 것만 공급받아 사용하는데, 얼리지 않고 생고기로만 판매하면서도 가격은 꽤 저렴하다.
고기를 부위별로 조달해 쓰지 않고, 한마리씩 잡아서 팔기 때문에 원가를 낮출 수 있었다고 한다. 주 고객인 인근 직장인들의 어려운 주머니 사정을 감안해, 이윤을 최소로 줄였으며, 이렇게 저렴함에도 불구하고, 간이나 천엽 등 서비스도 푸짐하다.
간단히 식사만 원하는 손님들을 위해서는 전라도백반과 뚝배기 불고기, 설렁탕 등의 메뉴가 준비돼 있다.
특히 전라도백반은 아가미젓, 조개젓, 오징어젓 등의 다양한 젓갈을 포함해 열다섯가지가 넘는 찬이 함께 나와, 저렴한 가격에 먹을 수 있는 식사로는 푸짐한 편이다.
수원시청 인근, 농조예식장 뒷편 먹자골목에 위치해 찾기에 어렵지 않고, 넓은 온돌식 마루의 실내는 칸막이에의해 세 공간으로 나뉘어져 있어 단체로 이용하기에도 편리하다.



[승용차]
수원 톨게이트에서 5분 거리, 시청에서 1분 거리에 위치. 시청옆 농조예식장 뒷편 먹자골목에 위치.



[대중교통]
# 시내버스
* 92, 92-1, 13-1, 64-1(예식장앞 하차)
* 82, 83, 98, 2-1(동수원 뉴코아백화점 하차)
# 시외버스 : 110, 3, 300(시청앞 하차)
# 수원역 : 92, 92-1, 13-1, 110, 83번 버스 이용.