- 한식: 석산회관
- Address: 대전 중구 유천동 200-22번지
- Tel: 042-533-0350
대전 유천동에서 10년간 단 한번 재료를 바꾸지 않았고 석쇠만의 맛을 고립하기 위해 언제나 재료를 정확히 계량해 맛을 냅니다. 1, 2층에 단체석이 완비되어 있어 손님이 너무 많아 되돌아 갈 일은 없을 것이니 지금 양념이 듬뿍 베인 소갈비, 돼지갈비의 맛을 보십시오. 이곳은 오직 석산회관을 위해 외길인생을 걸어오신 주방장님과 보조아주머니들이 석산을 찾는 미식가를 위해 오늘도 불철주야 연구중이시라고 합니다. 그래서 그런지 도심가운데서도 이곳 대전 유천동 사람 사이의 정이 느껴집니다.
이곳에선 그 옛날 어머니의 손맛이 느껴지는 열무김치도 만날수 있습니다. 이 열무김치 때문에 이곳을 더 자주 찾게 된다는 손님들이 있을 정도로 석산회관의 귀엽둥이로 자리잡고 있습니다. 이 열무김치로 맛을 낸 열무냉면과 열무국수는 사계절 내내 만날수 있어 더욱 인기가 좋습니다.
- Address: 대전 중구 유천동 200-22번지
- Tel: 042-533-0350
대전 유천동에서 10년간 단 한번 재료를 바꾸지 않았고 석쇠만의 맛을 고립하기 위해 언제나 재료를 정확히 계량해 맛을 냅니다. 1, 2층에 단체석이 완비되어 있어 손님이 너무 많아 되돌아 갈 일은 없을 것이니 지금 양념이 듬뿍 베인 소갈비, 돼지갈비의 맛을 보십시오. 이곳은 오직 석산회관을 위해 외길인생을 걸어오신 주방장님과 보조아주머니들이 석산을 찾는 미식가를 위해 오늘도 불철주야 연구중이시라고 합니다. 그래서 그런지 도심가운데서도 이곳 대전 유천동 사람 사이의 정이 느껴집니다.
이곳에선 그 옛날 어머니의 손맛이 느껴지는 열무김치도 만날수 있습니다. 이 열무김치 때문에 이곳을 더 자주 찾게 된다는 손님들이 있을 정도로 석산회관의 귀엽둥이로 자리잡고 있습니다. 이 열무김치로 맛을 낸 열무냉면과 열무국수는 사계절 내내 만날수 있어 더욱 인기가 좋습니다.
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