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삼주식당 :: 매콤하면서도 시원한 맛의 갈치찌게가 일품...

by 넥스루비 2007. 5. 15.
- 한식: 삼주식당
- Address: 경북 영덕군 영덕읍 남석1리 287
- Tel: 054-734-5679

싱싱한 생갈치를 구입하여 내장을 꺼내고 깨끗이 씻은 다음 대파,매운고추,무우,마늘,간장으로 양념장을 만들어 생갈치위에 적당히 얹는다.
갈치찌개 한가지만으로도 몇 그릇의 밥을 먹을 만큼 매콤하면서도 시원한 맛을 느낄수 있다.

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