- 토속음식: 형제추탕
- Address: 경기 의정부시 가능1동 353-6
- Tel: 031-876-1580
1930년도 동대문밖 "형제주점"(유명 추탕)이라고 5형제가 시작한 것이 후손이 대를 이어 오고 있다. 오늘날 신설동 "70년 전통 형제추탕"이라 불려져 오고 있다. 형제추탕은 특별히 서울식 추탕이라 하여 미꾸라지를 통째로 끓여 씹히는 맛과 옛맛을 이어 요즘 보기드문 재료로 얼큰하게 끓여 내는데 오히려 선호하는 사람은 더욱 즐겨 찾는다. 서울식 추어탕을 특별히 "추탕"이라 부른다. 현 장소인 의정부에서는 10여년전 시작하여 의정부 시민이라면 법원앞 "형제추탕"을 모르는 이가 없을 정도이다. 여름 더위에 지친 우리몸을 일깨워 줬던 정력 민물고기는 미꾸라지이며 역시 추어탕이다. 본 업소에서는 서울식(전통식)은 물론 대중적인 취향에 따라 드실 수 있게 완전히 채에 걸러 우거지와 산초로 끓인 전라도식 추어탕도 한다. 특히 형제추탕에서는 빠질 수 없는 찬인 열무물김치는 열무와 얼갈이를 찹쌀과 홍고추로 간을 넣고 심심하게 알맞게 익힌 물김치는 자리메김을 해 물김치 맛에 찾는다는 손님도 많아 형제추탕에 자랑거리이기도 하다.
[승용차]
의정부시 가능동 - 의정부여고 - 의정부 여중고 - 신촌교회 - 성혼예식장 - 삼거리 - 우회전 - 사거리 - 직진 - 의정부 북부지원 법원, 경찰청 앞에 위치.
- Address: 경기 의정부시 가능1동 353-6
- Tel: 031-876-1580
1930년도 동대문밖 "형제주점"(유명 추탕)이라고 5형제가 시작한 것이 후손이 대를 이어 오고 있다. 오늘날 신설동 "70년 전통 형제추탕"이라 불려져 오고 있다. 형제추탕은 특별히 서울식 추탕이라 하여 미꾸라지를 통째로 끓여 씹히는 맛과 옛맛을 이어 요즘 보기드문 재료로 얼큰하게 끓여 내는데 오히려 선호하는 사람은 더욱 즐겨 찾는다. 서울식 추어탕을 특별히 "추탕"이라 부른다. 현 장소인 의정부에서는 10여년전 시작하여 의정부 시민이라면 법원앞 "형제추탕"을 모르는 이가 없을 정도이다. 여름 더위에 지친 우리몸을 일깨워 줬던 정력 민물고기는 미꾸라지이며 역시 추어탕이다. 본 업소에서는 서울식(전통식)은 물론 대중적인 취향에 따라 드실 수 있게 완전히 채에 걸러 우거지와 산초로 끓인 전라도식 추어탕도 한다. 특히 형제추탕에서는 빠질 수 없는 찬인 열무물김치는 열무와 얼갈이를 찹쌀과 홍고추로 간을 넣고 심심하게 알맞게 익힌 물김치는 자리메김을 해 물김치 맛에 찾는다는 손님도 많아 형제추탕에 자랑거리이기도 하다.
[승용차]
의정부시 가능동 - 의정부여고 - 의정부 여중고 - 신촌교회 - 성혼예식장 - 삼거리 - 우회전 - 사거리 - 직진 - 의정부 북부지원 법원, 경찰청 앞에 위치.
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