- 토속음식: 초가집순두부
- Address: 경기 양평군 서종면 문호리 583-2
- Tel: 031-774-4612
전국 각지의 유명한 토속전문 음식점을 찾아다니면서 상에 올리는 반찬의 종류와 음식 맛을 비교 분석하여 우리 입맛에 맞는 고유의 음식 맛을 만들어 갔다. 그리하여 순두부, 두부전골, 메밀냉면, 메밀묵 등은 강원도에서 직접 구입한 두부콩과 메밀을 가지고 멧돌에 갈아서 옛날 시골집에서 먹던 생생한 음식 맛을 재현하려고 노력하고 있다. 초가집 순두부는 음식점 위치로는 다소 불리한 위치인 게 사실이다. 이러한 점을 극복하기 위해 이곳을 찾아오는 손님들이 시골집 같은 편안한 분위기를 느끼도록 최대한 배려했다. 손님상에 올리는 음식도 정갈하고 맛이 있어야만 한다는 기본에 충실한 결과, 지금은 많은 단골을 확보하고 안정적인 수입을 올리고 있다. 실제 이곳은 봄이면 형형색색의 꽃들이 피고 시냇물이 있고 다람쥐, 물고기, 개구리 등을 어렵지 않게 볼 수 있다. 귀하게는 처마 밑에 산새가 날아와 둥지를 틀고 알을 낳아 부화를 시키고, 그 새끼가 어미가 물어다 주는 먹이를 먹고 짹짹거리는 모습도 볼 수 있는곳. 돈으로는 경형할 수 없는 귀한 선물을 이곳에서는 일상인양 경험하고 있다.
[승용차]
양수리 유원지 - 양수교 - 북한강 - 청평방면 - 한국 리조트 조금 못 미치는 지점에 위치.
- Address: 경기 양평군 서종면 문호리 583-2
- Tel: 031-774-4612
전국 각지의 유명한 토속전문 음식점을 찾아다니면서 상에 올리는 반찬의 종류와 음식 맛을 비교 분석하여 우리 입맛에 맞는 고유의 음식 맛을 만들어 갔다. 그리하여 순두부, 두부전골, 메밀냉면, 메밀묵 등은 강원도에서 직접 구입한 두부콩과 메밀을 가지고 멧돌에 갈아서 옛날 시골집에서 먹던 생생한 음식 맛을 재현하려고 노력하고 있다. 초가집 순두부는 음식점 위치로는 다소 불리한 위치인 게 사실이다. 이러한 점을 극복하기 위해 이곳을 찾아오는 손님들이 시골집 같은 편안한 분위기를 느끼도록 최대한 배려했다. 손님상에 올리는 음식도 정갈하고 맛이 있어야만 한다는 기본에 충실한 결과, 지금은 많은 단골을 확보하고 안정적인 수입을 올리고 있다. 실제 이곳은 봄이면 형형색색의 꽃들이 피고 시냇물이 있고 다람쥐, 물고기, 개구리 등을 어렵지 않게 볼 수 있다. 귀하게는 처마 밑에 산새가 날아와 둥지를 틀고 알을 낳아 부화를 시키고, 그 새끼가 어미가 물어다 주는 먹이를 먹고 짹짹거리는 모습도 볼 수 있는곳. 돈으로는 경형할 수 없는 귀한 선물을 이곳에서는 일상인양 경험하고 있다.
[승용차]
양수리 유원지 - 양수교 - 북한강 - 청평방면 - 한국 리조트 조금 못 미치는 지점에 위치.
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