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황소국밥 :: 황소국밥

by 넥스루비 2007. 8. 4.
- 한식: 황소국밥
- Address: 경남 고성군 고성읍
- Tel: 055-674-8300

국밥이란 게 애초 시끌벅적란 장터에서 한 그릇 후루룩 둑딱 재빨리 말아 먹는 음식이었다. 어디서나 쉽게 접할 수 있는 서민적인 음식. 황소국밥의 국밥(5000원)에는 그런 예스런 정취가 남아 있다. 놋쇠그릇과 수저만 받아봐도 타임머신을 타고 과거로 돌아가는 듯한 기분이다. 콩나물, 파, 양지머리, 선지, 무가 들어간 쇠고기국밥은 기름진 맛을 낸다. 고추를 된장에 찍어 먹으며 마늘장아찌를 곁들이는 국밥 맛이 정겹다.

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