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낙지 한마당 :: 낙지요리 전문점

by 넥스루비 2007. 8. 2.
- 전문음식점: 낙지 한마당
- Tel: 062-375-3700

쌍촌동 호남대학교 옆에 있는 '낙지 한마당'은 사철 낙지요리만 하는 낙지 요리전문점이다.
메뉴는 낙지철판전골,회무침,마른연포,세발통낙지,연포탕,비빔밥,볶음등 8가지다. 해남 토말이 고향인 주인 이씨는 해남산지에서 그날그날 아침에 올라온 싱싱한 낙지를 재료로 한다.
이 중 낙지철판전골은 술안주 겸으로 많이 찾는 음식으로 한우 육수국물에 미나리,깻잎,콩나물 등 갖은 야채와 조개,바닷가재 등 해물을 넣고 고추장양념을 섞은 다음 끓으면 산낙지를 넣는다. 국물맛이 얼큰하면서 시원하다.
낙지회무침은 낙지를 살짝 데쳐 미나리,쑥갓 등을 넣고 초고추장에 무친 것으로 1접시에 2만5천∼3만5천원. 연포탕은 마른새우 우린 물에 끓이는데 1인분에 1만2천원. 시원한 콩나물이 곁들여지는 낙지비빔밥은 8천원이다.
또 산낙지를 통째로 젓가락에 끼워 먹는 세발통낙지는 시세에 따라 가격이 달라 진다. 굴무침, 게장, 양송이버섯무침 등 밑반찬이 고급스럽다.


[대중교통]
버스 - 염주체육관에서 36번 승차하여 상무1동사무소하차 (도보 20분정도)
택시 - 염주체육관에서 승차하면 2,000원정도

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