본문 바로가기

소문난식당 :: 진산인 주흘산의 도토리를 직접 채취,장작불을 이용

by 넥스루비 2007. 6. 28.
- 한식: 소문난식당
- Address: 경북 문경시 문경읍 하초리 344-15
- Tel: 054-572-2255

도토리 묵은 못살던 옛날에는 구황식품으로, 먹거리가 풍부한 현대에는 미식가들의 기호식품으로 인기가 있으며 조밥과 곁들여 먹음으로 도토리묵 특유의 맛을 느낄수 있고 옛향취를 느끼고자 하는 이들의 이용이 많다.
오염되지 않고 원시림의 자태를 간직한 문경의 진산인 주흘산의 도토리를 직접 채취,장작불을 이용하여 도토리묵을 만든다. 백미와 조의 비율을 3 :1로 하여 조밥을 만들고 도토리묵을 가늘개 채를 만들어 양념을 한 야채와 조밥을 재래식 된장국과 함께 비벼 먹는다.

[승용차]
1. 서울에서 오실 경우
▶ 중부고속도로 -> 음성 I.C -> 지방도 518번 -> 음성군 금왕읍 -> 국도 3번 -> 충주시 -> 수안보 -> 문경읍(문경세제)
▶ 중부고속도로 -> 음성 I.C -> 지방도 518번 -> 음성군 금왕읍 -> 국도 37번 -> 음성읍 -> 괴산군연풍면 -> 문경읍(문경세재)

2. 부산에서 오실 경우
▶ 경부고속도로 -> 구미I.C -> 국도 33번 -> 선산 -> 상주 -> 점촌 -> 문경읍(문경세제)

3. 대구에서 오실 경우
▶ 국도 4번 -> 칠곡 -> 국도 25번 -> 상주 -> 점촌 -> 문경읍(문경세제)

4. 광주에서 오실 경우
▶ 88고속도로 거창I.C -> 국도 3번 -> 상주-> 점촌 -> 문경읍(문경세제)

댓글

최신글 전체

이미지
제목
글쓴이
등록일