- 토속음식: 민물삼보약곰탕집
- Address: 경북 구미시 진평동 611
- Tel: 054-473-8992
민물삼보약곰탕은 96년 7월 5일 특허청으로 발명특허(제 101686)를 득 했으며 상표등록및 서비스 등록까지 받았다. 우리가 언제나 접하는 동물성고기의 지방은 포화지방으로서 고혈압, 당뇨, 심장병의 원인이 된다. 물고기에만있는 고도의 불포화 지방산은 콜레스테롤과 지질을 감소시키고 혈전을 녹이는 EPA와 두뇌기능을 증대시키는 DHA우유와 계란은소와 닭에게 어류 지방을 사료로 먹임으로서 젖과 알에 DHA가 함유되게 된다. 기름기와 매운맛 때문에 위에 부담을 느끼게 하는 요즈음 새로운 음식을 찾고자하는 미식가들에게 자신 있는 권하는 음식이다.
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민물삼보약곰탕은 96년 7월 5일 특허청으로 발명특허(제 101686)를 득 했으며 상표등록및 서비스 등록까지 받았다. 우리가 언제나 접하는 동물성고기의 지방은 포화지방으로서 고혈압, 당뇨, 심장병의 원인이 된다. 물고기에만있는 고도의 불포화 지방산은 콜레스테롤과 지질을 감소시키고 혈전을 녹이는 EPA와 두뇌기능을 증대시키는 DHA우유와 계란은소와 닭에게 어류 지방을 사료로 먹임으로서 젖과 알에 DHA가 함유되게 된다. 기름기와 매운맛 때문에 위에 부담을 느끼게 하는 요즈음 새로운 음식을 찾고자하는 미식가들에게 자신 있는 권하는 음식이다.
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