경산회식당 :: 적쇠에 초벌구이..양념을 발라 자글자글하게 구워

- 한식: 경산회식당
- Address: 경북 상주시 낙동면 낙동리 573-7
- Tel: 054-532-7548

민물장어를 등쪽으로 가른 다음 내장을 제거하고 뼈를 발라 내어 한입크기로 자른다. 적쇠에 초벌구이를 한다음 양념을 발라 자글자글하게 구워낸다.