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달팽이초원 :: 달팽이 한국 요리는 여기에서...

by 넥스루비 2007. 2. 12.
- 전문음식점: 달팽이초원
- Address: 경남 김해시 상동면
- Tel: 055-331-9363

요즘 인터넷에서는 너도나도 골뱅이가 인기라지? 하지만 맛에 있어서라면 골뱅이도 따라잡을 수 없다는 달팽이! 진짜 달팽이.. 김해에서 '달팽이'를 부르며 꼬불꼬불 길을 따라 가다보면 나오는 달팽이집.. 아니, 정확히 말하면 '달팽이초원' 그렇다면 대부분이 그렇듯 달팽이는 서양요리? 오호~ 그렇다면 오산! 우리 입맛에 아주 먹기 좋은 달팽이찜과 회무침이 그것이라네.

호기심이 많아서 달팽이를 구경해 보고 싶다구? 그럼 보면 되지. 바로 위에는 달팽이농장이 있다. 이 안에서 자라는 달팽이는 무려 10만수에 이른다나 뭐라나.. 무지하게 많지? 산에서 채취한 씀바귀잎과 배추잎을 먹고서 사장님의 가득가득한 정성으로 자라는 복 받은 달팽이 녀석들. 늘 신선한 달팽이가 여러분 앞에 맛있는 요리가 되어 나타날 준비가 되어 있다오~~ 그리고 요즘 사람들이 제일로 생각한다는 것은 무엇일까? 건강에 대한 것이겠지. 나역시! 그렇다면 정말 달팽이초원에 와야겠네.. 달팽이 엑기스라고 들어보셨나? 몸에 좋다는 것만 쏙쏙 들어 있다. 벌써부터 귀가 솔깃? 눈이 번쩍? 날로 몸이 좋아지는 걸 느껴보는 것도 좋겠지? 뽀샤샤한 피부까지... 얼른 주문하고 싶다구? 그렇다면 나의 뻑쩍지근하던 몸까지도???

새콤한 맛으로 즐기는 회무침.. 이런 저런 야채와 버무러진 맛이 크하~~ 좋다. 많이 먹어도 살도 안 찐다네. 콩나물과 달팽이를 넣고서 찐 찜은 매콤한 맛이 일품. 술안주로는 더더욱 좋다. 홍홍~~*^^*(술을 좋아하는 그녀..) 푸짐한 맛도 1등이요.. 입안에서 즐기는 맛도 1등이요.. 이번엔 산뜻한 산도 느껴보고, 맛있는 요리를 즐겨보는 것은 어떠하신지요...

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