- 토속음식: 박소선할매곰탕
- Address: 대구 달성군 현풍면 하리 128-1
- Tel: 053-615-1122~3
현풍 시가지내 현풍장 바로 옆에 위치한 박소선 할매곰탕집은 시부모상에 올리는 정성과 보약을 달이는 정성으로 한결같은 곰탕의 맛을 보전해 나가고 있다.
그 전통의 맛을 이어가고 있는 차준용씨는 86아시안게임, 88올림픽, 93 대전엑스포, 98 경주문화엑스포 등 전국 각종행사에 초청되어 우리 나라 전통 음식의 진미를 널리 알리기도 했다.
주요 TV와 방송을 통해 널리 소개되기도 한 박소선할매곰탕은 오직 영리보다 좋은 고기로 정성을 다해 그 깊은 맛을 고아낸 당연한 결과
라고 입을 모은다. 전통 곰탕의 맛을 어렵게 설명하는 것 보다 가격도 실비인 만큼 직접 맛을 보는 것이 어떨까.
- Address: 대구 달성군 현풍면 하리 128-1
- Tel: 053-615-1122~3
현풍 시가지내 현풍장 바로 옆에 위치한 박소선 할매곰탕집은 시부모상에 올리는 정성과 보약을 달이는 정성으로 한결같은 곰탕의 맛을 보전해 나가고 있다.
그 전통의 맛을 이어가고 있는 차준용씨는 86아시안게임, 88올림픽, 93 대전엑스포, 98 경주문화엑스포 등 전국 각종행사에 초청되어 우리 나라 전통 음식의 진미를 널리 알리기도 했다.
주요 TV와 방송을 통해 널리 소개되기도 한 박소선할매곰탕은 오직 영리보다 좋은 고기로 정성을 다해 그 깊은 맛을 고아낸 당연한 결과
라고 입을 모은다. 전통 곰탕의 맛을 어렵게 설명하는 것 보다 가격도 실비인 만큼 직접 맛을 보는 것이 어떨까.
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