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유명가든 :: 바닷가 횟집촌에서는 불고기와 한우갈비를 전문으로....

by 넥스루비 2007. 5. 10.
- 토속음식: 유명가든
- Address: 인천 중구 북성동1가 98-240
- Tel: 032-772-3737

초창기에는‘월미가든’이란 이름으로 시작해 개업한지 7년이 지난 지금은‘유명가든'으로 상호를 바꾸고, 바닷가 횟집촌에서는 특이하게 불고기와 한우갈비를 비롯해 설렁탕과 우거지탕, 곰탕과 갈비탕 등을 전문으로 하고 있다. 주인이 직접 음식을 다루고, 찬 하나하나를 손수 만들어 맛이 깔끔하고 상차림이 푸짐한 것이 특징이다. 가장 인기 있는 설렁탕은 옛날 가마솥을 걸어놓고 끓여내「가마솥설렁탕」이란 별칭이 붙어있을 정도로 진하고 깊은 맛이 한 번 맛본 손님들은 대부분 다시 찾는다고 한다. 한우 사골을 푹 고아 국물을 내고 사태살 삶은 것을 넣어 맛을 돋우는데 손님상에 낼 때는 뚝배기에 삶은 사태살을 넣고 국물을 부어 다시 한소끔 끓여 낸다. 밑반찬으로 깍두기와 오이지, 물김치와 배추김치 등 김치 종류만 4가지 따라나오는데 항아리에 담가 알맞게 익힌 김치는 구수한 탕 맛과 잘 어울린다. 그밖에 불고기와 등심은 100% 한우를 엄선해 내고 돼지고기와 삽겹살, 돼지갈비는 제주도산을 고집할 만큼 재료 선별에도 각별한 정성을 기울인다. 일본과 중국, 홍콩, 대만 등 월미도를 찾는 외국인 관광객들이 가장 많이 들르는 곳으로, 우리 음식의 고유한 맛을 소개하는 명소로 손꼽힌다. 뿐만 아니라 친절한 서비스와 위생적인 음식 관리도 손색이 전혀 없다.

[승용차]
★인천 월미도로 들어와 '마이랜드', '인디아나존스 놀이기구 타는곳 사거리에서 대각선 방향에 위치.

[대중교통]
★전철 인천역에서 하차, 다시 시내버스 2번, 15번,23번, 좌석버스 101번 버스를 이용하여 월미도에서 하차.

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