- 토속음식: 쇠스랑봉가든
- Address: 강원 횡성군 둔내면 우용리 385
- Tel: 033-344-0303
뒷산 이름이 '쇠스랑봉'이라 그 이름이 그대로 붙은 쇠스랑봉가든은 횡성군 둔내면 소재지에서 도보로 5~6분 거리 떨어진 산자락에 있다. 그래서 이 집에 있는 방들의 이름도 주변 산의 이름을 따서 태기산, 수리봉, 청태산이라고 지었다. 엄선한 후우 암소에다 질긴 부분은 떼어내 24시간 냉장시킨 뒤에야 내오는 갈비살과 한 마리당 조금밖에 나오지 않는 '안창살'은 부드럽고 고소한 맛이 일품이며 또 천궁, 감초, 방풍 등 11가지 약재를 넣고 달인 물에 야채와 함께 돼지고기를 넣고 7시간 숙성시킨 뒤에 나오는 '한방돼지고기'는 한약향과 함께 담백하고 부드럽게 씹히는 고기맛이 훌륭하다. 마당 한켠에는 노래를 부를 수 있는 무대가 마련돼 있고, 단체손님을 위해 캠프파이어 준비도 해 준다.
- Address: 강원 횡성군 둔내면 우용리 385
- Tel: 033-344-0303
뒷산 이름이 '쇠스랑봉'이라 그 이름이 그대로 붙은 쇠스랑봉가든은 횡성군 둔내면 소재지에서 도보로 5~6분 거리 떨어진 산자락에 있다. 그래서 이 집에 있는 방들의 이름도 주변 산의 이름을 따서 태기산, 수리봉, 청태산이라고 지었다. 엄선한 후우 암소에다 질긴 부분은 떼어내 24시간 냉장시킨 뒤에야 내오는 갈비살과 한 마리당 조금밖에 나오지 않는 '안창살'은 부드럽고 고소한 맛이 일품이며 또 천궁, 감초, 방풍 등 11가지 약재를 넣고 달인 물에 야채와 함께 돼지고기를 넣고 7시간 숙성시킨 뒤에 나오는 '한방돼지고기'는 한약향과 함께 담백하고 부드럽게 씹히는 고기맛이 훌륭하다. 마당 한켠에는 노래를 부를 수 있는 무대가 마련돼 있고, 단체손님을 위해 캠프파이어 준비도 해 준다.
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