- 토속음식: 일우콩요리
- Address: 경기 남양주시 화도읍 답내리 185-3
- Tel: 031-594-1388
밭에서 나는 소고기라 일컽는 콩의 영양가는 누구나 다 알고 있을 것이다. 오랜시간 콩요리만을 전문으로 연구한 '일우 콩요리 전문점'은 손님의 건강만을 생각하며 업소를 운영하고 있다. 경춘가도 큰 도로변에 위치한 이곳은 순수 국산콩으로 빚은 두부와 다시마, 미역, 홍합, 바지락, 해삼 등 갖가지 재료를 넣어 6시간 이상 푹 끓여 전골 육수를 만드는데 화학 조미료를 일체 사용하지 않아 영양만을 최우선으로 꼽고 있음을 느낄 수 있다. '일우 콩 요리'가 타업소와 다른 점은 일우 만의 고집에서 나온다. IMF때에 값싼 수입콩의 유혹에도 불구하고 줄곧 일우는 우리콩만을 고집해 왔다. 또한 이곳에서 전하는 콩의 영양가는 기가막히다. 콩을 먹으면 만병을 미리 막을수 있고 특히 골다공증, 당뇨, 노화와 성인병 예방에는 더할 수 없이 좋은 먹거리다. 콩요리만을 전문적으로 오랜 세월 연구하여 손님의 건강만을 챙기고자 한다는 '일우 콩 요리'에서 건강에 좋은 보양식을 맛보는 것도 좋을 듯 하다.
[승용차]
도농삼거리 - 46번 국도 이용 - 모란공원 - 화도휴게소 - 양수리 방향으로 가는 길에 위치.
- Address: 경기 남양주시 화도읍 답내리 185-3
- Tel: 031-594-1388
밭에서 나는 소고기라 일컽는 콩의 영양가는 누구나 다 알고 있을 것이다. 오랜시간 콩요리만을 전문으로 연구한 '일우 콩요리 전문점'은 손님의 건강만을 생각하며 업소를 운영하고 있다. 경춘가도 큰 도로변에 위치한 이곳은 순수 국산콩으로 빚은 두부와 다시마, 미역, 홍합, 바지락, 해삼 등 갖가지 재료를 넣어 6시간 이상 푹 끓여 전골 육수를 만드는데 화학 조미료를 일체 사용하지 않아 영양만을 최우선으로 꼽고 있음을 느낄 수 있다. '일우 콩 요리'가 타업소와 다른 점은 일우 만의 고집에서 나온다. IMF때에 값싼 수입콩의 유혹에도 불구하고 줄곧 일우는 우리콩만을 고집해 왔다. 또한 이곳에서 전하는 콩의 영양가는 기가막히다. 콩을 먹으면 만병을 미리 막을수 있고 특히 골다공증, 당뇨, 노화와 성인병 예방에는 더할 수 없이 좋은 먹거리다. 콩요리만을 전문적으로 오랜 세월 연구하여 손님의 건강만을 챙기고자 한다는 '일우 콩 요리'에서 건강에 좋은 보양식을 맛보는 것도 좋을 듯 하다.
[승용차]
도농삼거리 - 46번 국도 이용 - 모란공원 - 화도휴게소 - 양수리 방향으로 가는 길에 위치.
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