- 한식: 장안한방족발
- Address: 경북 포항시 북구 장성동
- Tel: 054-231-0120
50년 전통의 전씨딸네에게 전수된 가전비법으로 현재 울진군죽변읍 (장춘족발,2째딸) 경북 포항시(장안한방족발,5째딸)강원도 삼척시(장춘족발,6째딸)등 3개소에서 운영중이며 구미시에 장안한방족발 구미 체인점이 있다.
장안한양족발의 특징은 청결을 우선으로 하여 조리되며 조린된 왕족을 한약제료(천호동외 20여종) 달여진 한약통에 충분히 삶아 기름기와 잡맛을 데거한 담백한 식품으로 산모의 모유촉진제가 첨가된 한약제로 인하여 성인병 해소에 좋은 식품인 한방족발과 등뼈를 청결히 씻어내어 50년간 이어진 비법으로 기름기와 잡맛을 제거하여 등뼈의 구수하고 감칠맛을 경험할 수 있으며, 밥을 볶아주는 후식이 일품이며 술안주와 과음후 해장국으로 좋은 감자탕이 있다.
- Address: 경북 포항시 북구 장성동
- Tel: 054-231-0120
50년 전통의 전씨딸네에게 전수된 가전비법으로 현재 울진군죽변읍 (장춘족발,2째딸) 경북 포항시(장안한방족발,5째딸)강원도 삼척시(장춘족발,6째딸)등 3개소에서 운영중이며 구미시에 장안한방족발 구미 체인점이 있다.
장안한양족발의 특징은 청결을 우선으로 하여 조리되며 조린된 왕족을 한약제료(천호동외 20여종) 달여진 한약통에 충분히 삶아 기름기와 잡맛을 데거한 담백한 식품으로 산모의 모유촉진제가 첨가된 한약제로 인하여 성인병 해소에 좋은 식품인 한방족발과 등뼈를 청결히 씻어내어 50년간 이어진 비법으로 기름기와 잡맛을 제거하여 등뼈의 구수하고 감칠맛을 경험할 수 있으며, 밥을 볶아주는 후식이 일품이며 술안주와 과음후 해장국으로 좋은 감자탕이 있다.
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