- 한식: 장백산생칼국수
- Address: 울산 북구 신명동 73-1
- Tel: 052-298-5972
생칼국수는 반죽과 숙성이 일반국수와 전혀 다른 생면을 전통수타식 공법으로 제조, 살아있는 해산물을 이용한 다시물로 요리 시원한 맛이 일품이다.
쇠고기 국밥과, 수제비, 각종 해물을 넣고 구운 해물파전이 보기에도 맛깔스러워 보인다.
탁트인 바다와 접해있어 해물의 신선도가 더하다.
- Address: 울산 북구 신명동 73-1
- Tel: 052-298-5972
생칼국수는 반죽과 숙성이 일반국수와 전혀 다른 생면을 전통수타식 공법으로 제조, 살아있는 해산물을 이용한 다시물로 요리 시원한 맛이 일품이다.
쇠고기 국밥과, 수제비, 각종 해물을 넣고 구운 해물파전이 보기에도 맛깔스러워 보인다.
탁트인 바다와 접해있어 해물의 신선도가 더하다.
댓글