- 전문음식점: 성산포할망집
- Address: 제주 제주시 화북동 4090-8
- Tel: 064-725-1525, 755-6639
자연산 제주 전복만을 고집하는 성산포할망집은 비록 제주시 화북동에 위치한 조그만 식당에 불과하지만 그 깊은 맛에 대한 추억은 인생의 구비구비에서 감미롭게 회상되는 수채화 같은 향수를 줄 것이다. 제주의 향토음식인 전복죽은 1970년대 성산포 일출봉에서 성산포 해녀들 20여명(대표 고애자)이 동아리로 '해녀의 집'을 운영하면서 처음으로 선을 보였는데, 역대 대통령이셨던 노태우, 김영삼 두분을 비롯하여 제주를 찾은 무수한 유명인사들이 이곳에서 맛본 전복죽을 극찬했다. 소문이 꼬리를 물면서 유명해진 바람에 이제 전복죽은 제주 도내 각 해안 마을의 어촌계에서 운영하는 '해녀의 집'마다 선보이고 있고 또 제주도내 일부 식당들도 주요 메뉴로 다루고 있다. 그러나 전복죽 특유의 깊은 맛에 대한 정통성은 며느리로서 '고애자 할머니'의 노하우(know how) 를 전수받은 '성산포할망집' (대포 송영숙)의 전복죽이 유명하다고 자부심이 대단하다.
- Address: 제주 제주시 화북동 4090-8
- Tel: 064-725-1525, 755-6639
자연산 제주 전복만을 고집하는 성산포할망집은 비록 제주시 화북동에 위치한 조그만 식당에 불과하지만 그 깊은 맛에 대한 추억은 인생의 구비구비에서 감미롭게 회상되는 수채화 같은 향수를 줄 것이다. 제주의 향토음식인 전복죽은 1970년대 성산포 일출봉에서 성산포 해녀들 20여명(대표 고애자)이 동아리로 '해녀의 집'을 운영하면서 처음으로 선을 보였는데, 역대 대통령이셨던 노태우, 김영삼 두분을 비롯하여 제주를 찾은 무수한 유명인사들이 이곳에서 맛본 전복죽을 극찬했다. 소문이 꼬리를 물면서 유명해진 바람에 이제 전복죽은 제주 도내 각 해안 마을의 어촌계에서 운영하는 '해녀의 집'마다 선보이고 있고 또 제주도내 일부 식당들도 주요 메뉴로 다루고 있다. 그러나 전복죽 특유의 깊은 맛에 대한 정통성은 며느리로서 '고애자 할머니'의 노하우(know how) 를 전수받은 '성산포할망집' (대포 송영숙)의 전복죽이 유명하다고 자부심이 대단하다.
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