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수구정 :: 젓갈류와 장아찌류가 일품

by 넥스루비 2007. 2. 20.
- 한식: 수구정
- Address: 전북 전주시 완산구 중앙동4가 49-4
- Tel: 063-284-3432

전북도청 남방 50m 지점 대한생명 후문 앞에 있는 <수구정>은 <전라회관>, <백번집>과 더불어 전주를 대표하는 3대 한정식 전문점으로 평가받고 있다. 조기구이·오이소박이·적반(굴·감자)·쇠고기구이·홍어찜·모래무지·육회·돼지머릿고기에 취나물·고사리 등 나물류와 토하젓·병어젓 등 독특한 맛의 젓갈류와 장아찌류가 역시 교자상이 부러질 정도로 상에 오른다.
토하젓과 석화젓의 맛이 일품이다. 순 전통적인 맛을 내고 있으며, 분위기도 아늑하고 깨끗하지만 다소 값은 비싼 편이다. 그릇 단위로 팔지 않고 상단위로만 내놓고 있는데, 지체있는 사람들이나 외래객들이 많이 찾고 있다(4인 기준 낮 10만 원, 밤 12만원).

[승용차]
전주 고속 터미널에서 약 30분거리

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