- 토속음식: 선우식당
- Address: 제주 서귀포시 서귀동 817-2
- Tel: 064-33-3785
5~8월 제주도 근해에서 잡히는 작은 돔종류인 자리돔은 여름철 제주를 찾은 관광객이라면 권해주고 싶은 음식중 대표적이라고 할 수있다. 자리의 머리와 꼬리를 자르고 비늘을 벗긴 다음 잘게 자른 후 식초에 버무려 뼈가 말랑말랑해지면 고추장을 풀어 넣어 갖은 양념을 해서 냉수를 붓고 얼음을 띄워 먹는데 그 맛이 일품이다. 서귀포시내 라이온스호텔앞에 자리잡은 선우식당은 관광객 뿐 아니라 제주사람들도 일부러 찾아가는 자리돔의맛집이며 해물뚝배기맛도 일품이다.
- Address: 제주 서귀포시 서귀동 817-2
- Tel: 064-33-3785
5~8월 제주도 근해에서 잡히는 작은 돔종류인 자리돔은 여름철 제주를 찾은 관광객이라면 권해주고 싶은 음식중 대표적이라고 할 수있다. 자리의 머리와 꼬리를 자르고 비늘을 벗긴 다음 잘게 자른 후 식초에 버무려 뼈가 말랑말랑해지면 고추장을 풀어 넣어 갖은 양념을 해서 냉수를 붓고 얼음을 띄워 먹는데 그 맛이 일품이다. 서귀포시내 라이온스호텔앞에 자리잡은 선우식당은 관광객 뿐 아니라 제주사람들도 일부러 찾아가는 자리돔의맛집이며 해물뚝배기맛도 일품이다.
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